簡単！我が家のとりハム レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏胸肉 1枚
- 砂糖 大さじ③
- 塩 大さじ①
作り方
- 1 鶏胸肉に砂糖を馴染ませて、ラップに丸くなる様に形をつくって、一晩置きます
- 2 翌日、鍋にお水をはり、塩をいれます。そこに、ラップをしたままの鶏胸肉を入れます。
-
3
鳥肉に火が通ったら、暫く放置します。粗熱が取れたら冷凍庫にいれて冷やして、完成です
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サラダに入れても美味しいです。