楽ちん放り込んで☆ポトフ、ごろっと野菜で温まろっ！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃが芋（4個） 300ｇ
- 玉ねぎ（1個） 300ｇ
- 人参（1本） 100ｇ
- ブロッコリー（分けて） 8房
- ベーコン 4枚
- ソーセージ 4本
- 水 900ｃｃ
- コンソメキューブ 3個
- 塩、胡椒 少々
- （お好みで、粗挽き胡椒） 少々
作り方
-
1
じゃが芋は、皮を剥いて1個につき3等分の乱切りにする。
玉ねぎは、8等分にくし切りにする。
人参は、皮を剥いて12等分の乱切りにする。
ベーコンは、1枚につき6等分に切る。 - 2 ブロッコリーは、軽く下茹でしておく。
- 3 鍋に、1の材料と水、コンソメキューブを入れて火を付けて沸騰して来たら、火を中火弱にして、ほんの少しずらして蓋をして（目安）10分煮る。
-
4
3に、ソーセージを入れて1分煮る。
最後に、塩胡椒で味を調えて
器に分けて盛り付けて、ブロッコリーを入れて完成！
お好みで、粗挽き胡椒をかけて頂きます。
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ふーふーして、、美味しいよ！