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優しい味★冷凍豆腐のカニかまあんかけレシピ・作り方

優しい味★冷凍豆腐のカニかまあんかけ

約15分
300円前後

あずきmini

とろとろのうま味たっぷりのカニかまあんが美味しいです。

みんながつくった数 3 件

材料（4人分）

冷凍豆腐・木綿(絹ごしでも) 1丁
カニかま 90g
●水 400cc
●だしの素大さじ0.5
●白だし大さじ1
●みりん大さじ1
●しょうゆ小さじ1
片栗粉大さじ1

作り方

1 冷凍豆腐は解凍し、一口大に切る。

鍋に●を入れ火に掛け、カニかまをほぐして入れる。
2 1に冷凍豆腐の水気を絞って入れ、10分程煮込んだら水溶き片栗粉でとろみを付けて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷凍豆腐と大好きなカニかまあんを合わせました

おいしくなるコツ

コツは冷凍豆腐の水気を絞る事くらいです。

レシピID：1840002304
公開日：2011/07/07

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カテゴリ: その他の大豆・豆腐

料理名: 冷凍豆腐のあんかけ

あずきmini

あずきmini お料理、お菓子作り大好きです。美容とダイエット、健康にいい料理を目指して奮闘中です。

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2 件

つくったよレポート（2件）

ゆとろん
2021/12/04 00:28

豆腐にカニかまあんがとっても優しくて( ≧∀≦)ノ
yuaaママ
2014/06/15 14:36

凍り豆腐が高野豆腐みたいになってて優しい味付けで美味しかったです(*^^*)

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