野菜と豆腐たっぷり★鶏肉巾着 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
フードプロセッサーに適当な大きさに切った★を入れてみじん切りにする。
▲を入れ更に撹拌する。 -
2
鶏ひき肉と卵をよく練って粘りけが出たら1を加えてよく混ぜる。
※鶏肉、卵を別混ぜにせず、フープロに入れて混ぜても良いです。 -
3
口を開いた油揚げに2を詰めて爪楊枝でとめたら、沸騰した●に入れる。
アルミホイルで落としぶたをして、味が染みるまで中～弱火で煮込んだら出来上がり。
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- 料理名
- 巾着煮
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