簡単★チーズマフィン レシピ・作り方

簡単★チーズマフィン
  • 約1時間
  • 500円前後
あずきmini
あずきmini
クリームチーズとレモンの風味が美味しいマフィンです。
簡単なので日常のおやつに最適。

材料(10人分)

  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 120g
  • バター 50g
  • ★薄力粉 200g
  • ★ベーキングパウダー 小さじ1.5
  • 2個
  • ●スキムミルク 大さじ1
  • ●水 50cc
  • レモン汁 大さじ3

作り方

  1. 1 レンジで柔らかくしたチーズ、バターに砂糖を入れよく混ぜる。

    卵をひとつずつ入れその都度混ぜる。
  2. 2 ★を合わせて1にふるい入れ50度位に温めた●とレモン汁を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  3. 3 型に入れて180度で20~30分程色づくまで焼いたら出来上がり

きっかけ

クリームチーズを使い切るために考えました

おいしくなるコツ

甘さはお好みで調節してください。 スキムミルク+水は牛乳に変えてもOK。

  • レシピID:1840009719
  • 公開日:2015/12/04
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カテゴリ
ベイクドチーズケーキその他のチーズケーキマフィン
関連キーワード
簡単 おやつ ケーキ お菓子
料理名
チーズカップケーキ
あずきmini
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つくったよレポート(1件)

  • ともてあ
    ともてあ
    2015/12/17 13:36
    簡単★チーズマフィン
    美味しかったので食べ過ぎました〜〜( ´ ▽ ` )ノレシピありがとうございます‼️

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