オレンジジュースで春雨サラダ レシピ・作り方
材料(5~6人分)
作り方
- 1 春雨を沸騰湯で3分ゆで湯をよく切って熱いうちオレンジジュースを加えます。そして1分くらいに煮てボールに開けそれを氷水を入れたボールの上に置きしばらく冷まします
- 2 ①に塩、酢を加えます。残りの材料は薄くスライスし千切りにします。
- 3 ②にすべて混ぜます。ちょっと冷蔵庫で冷やし器に盛り付けて出来上がり。
きっかけ
100%オレンジジュース(濃縮還元砂糖不使用)があったので作ってみました。
おいしくなるコツ
味が薄いと感じたときは冷やしたあとオレンジジュースと塩を少し加えて味を調えてください。またポン酢を加えるとちょっと違った濃い味になります。
- レシピID:1840002254
- 公開日:2011/06/28
関連情報
- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 春雨サラダ
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