うどの醤油漬け レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- 山うど ２本
- 【漬け汁】
- 醤油 大さじ１
- めんつゆ 大さじ１
- 米酢 小さじ１／２
- ビニール袋 １枚
- ※めんつゆは市販の３倍希釈のものを使用。 -
作り方
- 1 うどは、３～４センチに切り皮をむいて酢水（分量外）に１～２分さらします。
- 2 ビニール袋に漬け汁の材料を入れ、１を入れ、空気を抜いて密閉して冷蔵庫へ。
- 3 ６時間でおいしい浅漬けになりました。
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- うどの醤油漬け
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ノーレンチンです。
ハードな毎日を強く可愛く賢く美しく健康に過ごしたい
欲張りなわたしとあなたのために、
レシピを作ります。
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