おでんで残ったスープを活用！ かぼちゃ団子入り鍋 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 水洗いしたかぼちゃをビニール袋に入れて、電子レンジで６分加熱する。
- 2 白菜は鍋の高さに合わせてざく切りにし、しめじは石づきを取って小分けにしておく。
- 3 １が加熱できたら袋から取り出し、温かいうちにスプーンなどで実をくりぬいてボウルに入れ、つぶしておく。
-
4
３に溶き卵を加えて混ぜあわせる。
おからパウダーとすりゴマを少しずつ加えて練り合わさったら、片栗粉を大さじ１ずつ加えて更に練って団子を作る。 - 5 鍋にＡ、具材を入れて煮込む。
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