ニラ雑炊 ニラと塩昆布と卵の雑炊 レシピ・作り方

ニラ雑炊 ニラと塩昆布と卵の雑炊
  • 5分以内
  • 100円以下
ポイボス
ポイボス
ニラで疲労回復に雑炊で食べやすくしました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ニラを2cmの長さに切ります。
  2. 2 卵は溶き卵にします。
  3. 3 ごはんは洗って水気を切ります。
  4. 4 鍋にだし汁、ニラ、塩昆布、白だしを入れ煮ます。
  5. 5 沸騰しているところに2の溶き卵を回し入れます。
  6. 6 卵がふわっと固まったら3のごはんを入れひと煮立ちしたら火を止めます。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので雑炊にしました。

おいしくなるコツ

卵は溶きすぎない方がふわっと仕上がります。

  • レシピID:1830026717
  • 公開日:2024/09/13
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つくったよレポート(2件)

  • コパ4842
    コパ4842
    2024/11/09 19:09
    ニラ雑炊 ニラと塩昆布と卵の雑炊
    美味しくできました
  • あやなおちゃん(返レポします)
    あやなおちゃん(返レポします)
    2024/10/28 07:39
    ニラ雑炊 ニラと塩昆布と卵の雑炊
    おはようございます。こちらこそいつも有難うございます。収穫した細ニラたっぷり入れて美味しくできました。レシピ有難うございました。

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