大人の極上豚汁♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ごぼうは皮を剥きささがきにし、酢水(分量外)に浸しておく。
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2
大根にんじんは6〜7ミリのいちょう切り、長芋は一口大にカットする。にんにく生姜はみじん切り、椎茸は5ミリくらいに、ネギは輪切りにする。
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3
鍋にごま油をひき、強火で水を切った1を炒める。
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4
しんなりしてきたら、にんにく生姜、豚肉を炒める。
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5
肉にある程度焼色がついてきたら、長ネギ以外の具材と水、出汁パックの中身をそのまま加える。
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6
蓋をして1時間ほど煮込んだら、長ネギを加えて弱火にし、★を溶いたら完成！お好みで小ネギをかけて召し上がれ♪
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こチャッピー
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