秋の味覚、さつまいものシュクメルリ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ジップロックに鶏手羽元、ヨーグルト、にんにくチューブを入れてよく揉みこみ、5分~10分漬ける。その間さつまいもを乱切りにして5分水にさらし、電子レンジで600w2分温める。
- 2 玉ねぎを薄切りにする。フライパンにバターを入れて玉ねぎを炒める。半透明になったら1の鶏肉を入れて焼き目が付くまで焼いていく。
- 3 2にさつまいもと牛乳、コンソメを入れて蓋をして5分煮込む。(写真ではブイヨン液を使用しています)
- 4 3を器によそり、黒コショウ、パプリカパウダー、パセリを散らして完成!
関連情報
- 料理名
- シュクメルリ
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2 件
つくったよレポート(2件)
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mm-chi25252024/04/08 18:56さつまいもの代わりにかぼちゃを使いました。
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サツマイモっ娘2023/12/16 12:51にんにくが効いてて美味しかったです✨
レシピへのコメント
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おしほのおうちごはん 2022.10.31 15:51
@楽天レシピスタッフ様
ピックアップに取り上げてくださるとのこと、ありがとうございます!(*^^*)
秋のメニューのひとつとして皆様の献立に役立てれば嬉しいです。
どうぞよろしくお願いします。 -
楽天レシピ 2022.10.31 15:40
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
11月3日(木)のPickupレシピコーナにおしほの小さな台所さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪