りんご酢でフルーティ♪鶏手羽元の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏手羽元 360g
- 大根 1/2本
- 塩胡椒 ふたつまみ
- サラダ油 大さじ1
- ★水 100ml
- ★白だし 大さじ1/2
- ★酒 大さじ1
- ★醤油 大さじ2
- ★みりん 大さじ1
- ★りんご酢 大さじ1
- ★にんにくチューブ 3cm
- ★はちみつ 大さじ1/2
- レモン（トッピング） 1/4個
作り方
-
1
大根は厚さ3cm程度の半月切りにし、鶏手羽元は塩胡椒をふりかけます。鍋に油をひき鶏手羽元を焼いていきます。
-
2
鶏手羽元に焼き目がついたら大根を加え、軽く炒めます。この時、なるべく大根が底に沈むように位置を調整します。
-
3
2に★の調味料を入れ、落し蓋（またはアルミホイル）を被せて弱火で15分にます。時々大根が染みるようにかきまぜてください。15分経ったら粗熱がとるまで放置してからお皿に盛りつけます。
- 4 レモンは輪切りにして厚さ1cm以下の薄い輪切りにします。輪切りにしたら三角の形になるように6等分に切って、3に盛りつけたら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鶏手羽元の甘辛煮
おしほのおうちごはん
ご覧いただきありがとうございます！
食べることが大好きで、自分の好みの味をレシピ化しています。
なるべく写真付きレシピを心掛けています(*^^*)
つくレポ、ご感想励みになります♪
▼Instagram
https://www.instagram.com/oshiho_littlekitchen/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
