スープが美味しい☆冬瓜と鶏肉の冷製煮物 レシピ・作り方
材料（2〜人分）
作り方
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1
鶏肉と冬瓜は三cmくらいの食べやすい大きさに切る。
冬瓜の皮はピーラーで剥くと簡単です。
-
2
鶏肉はサッと茹でる。
表面が白くなればOK。
ザルにあけ水洗いをする。
-
3
冬瓜と鶏肉に水を加え、中火にかける。
煮立ってきたらアクを取って、生姜、酒、塩を加える。
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4
冬瓜が柔らかくなるまで弱火で20分ほど煮る。
- 5 よく冷やす
-
6
器に盛って七味を振ったらできあがり♪
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ツル子
こんにちは
ツル子と申します☆
1人暮らし歴20年近く
2人暮らし歴2年
おしゃれ料理は作れません・・・
が、パクパク食べられる薄味の家庭料理は作ります^ ^
簡単な料理がほとんどです
多く登場する食材は豚肉、じゃがいも
よく使う調味料はオイスターソース、みそ、ゴマ、チーズです タブン
よろしくお願いします^_^
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つくったよレポート（1件）
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とんまま2021/09/07 10:06
冬瓜とササミで美味しくいただきました！ありがとうございます♪
レシピへのコメント
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スープはぜんぶ飲みたくなる美味しさです☆