月見とろろがけわらび 山かけ月見わらび レシピ・作り方

月見とろろがけわらび 山かけ月見わらび
  • 5分以内
  • 100円以下
ポイボス
ポイボス
わらびと長いもの相性抜群です。

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 材料です。
  2. 2 わらびは5cm位に切ります。
  3. 3 長いもをすりおろします。
  4. 4 お皿にわらびを盛り付け白だしをかけます。
  5. 5 4にすりおろしの長いもをかけます。
  6. 6 卵黄をのせて完成です。

きっかけ

採れたわらびを使いたくて作りました。

おいしくなるコツ

食べる時は混ぜ合わせてお召し上がり下さい。しっかりと混ぜるほど美味しいです。 わらびのあく抜き載せていますので良かったら参考にして下さい。 レシピID:1830021858

  • レシピID:1830022110
  • 公開日:2021/04/30
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カテゴリ
わらび焼酎に合うおつまみ日本酒に合うおつまみ春のおもてなし料理長芋
関連キーワード
山菜 白だし やまかけわらび 月見とろろ
料理名
月見とろろわらび 山かけ月見わらび
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