めんつゆで！鶏手羽先の唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏手羽先 12本
- 〇 めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3
- 〇 さとう 大さじ1
- 〇 しょうがチューブ 2cm
- 〇 にんにくチューブ 2cm
- 食料品用ポリ袋 18x20cm以上を1枚
- サラダ油 手羽先がかぶる高さ
- 片栗粉（小麦粉で代用可） お椀1/2
作り方
-
1
鶏手羽先をキッチンペーパーで拭き、キッチンバサミで切り目を入れ、火が通りやすくする。
-
2
食品用ポリ袋に、１の鶏手羽先を全て、〇の調味料を入れて、15分以上置いておく。
- 3 手羽先の両面に片栗粉をまぶす。
-
4
フライパンに、手羽先がかぶる高さまでサラダ油を入れ、3～４本ずつ揚げる。火が通ったら裏返す。
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- 料理名
- 鶏手羽先の唐揚げ
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ぱんこ２２１2021/03/23 08:39
美味しかったです、ごちそうさまでした
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