めんつゆで!鶏手羽先の唐揚げ レシピ・作り方

めんつゆで!鶏手羽先の唐揚げ
  • 約1時間
  • 300円前後
あいちゃんぺ
あいちゃんぺ
手づかみで豪快にどうぞ!おつまみにも!

材料(2人分)

  • 鶏手羽先 12本
  • 〇 めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  • 〇 さとう 大さじ1
  • 〇 しょうがチューブ 2cm
  • 〇 にんにくチューブ 2cm
  • 食料品用ポリ袋 18x20cm以上を1枚
  • サラダ油 手羽先がかぶる高さ
  • 片栗粉(小麦粉で代用可) お椀1/2

作り方

  1. 1 鶏手羽先をキッチンペーパーで拭き、キッチンバサミで切り目を入れ、火が通りやすくする。
  2. 2 食品用ポリ袋に、1の鶏手羽先を全て、〇の調味料を入れて、15分以上置いておく。
  3. 3 手羽先の両面に片栗粉をまぶす。
  4. 4 フライパンに、手羽先がかぶる高さまでサラダ油を入れ、3~4本ずつ揚げる。火が通ったら裏返す。

きっかけ

手羽先と油が特売でした。

おいしくなるコツ

手羽先に切り目を入れると、火が通りやすいです。揚げる時間は、160℃、6分ほどでしたが、ご調整ください。

  • レシピID:1830021654
  • 公開日:2021/03/20

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
手羽先の唐揚げフライパン一つでできるお肉のおもてなし料理メイン料理手羽先
関連キーワード
唐揚げ ごちそう 節約 鶏肉
料理名
鶏手羽先の唐揚げ
あいちゃんぺ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る