さっぱり美味しい！イカと野菜のマリネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分ける。房が大きい場合は適当なサイズに切る。小房に分けたブロッコリーとスナップエンドウは塩を少々入れて茹で、水気を切る。
- 2 セロリの茎はみじん切りにする。にんじんは皮を剥き、千切りにする。千切りにしたにんじんは5分程冷水につけておき、水気を切る。
- 3 ボイルイカと1の材料と2の材料を全てボウルに入れ、★を混ぜ合わせたものを加えて全体的になじませる。
-
4
お皿に盛り付けたら完成！
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ブロッコリーの森
レシピが簡単で、かつ、美味しい。そんな料理をたくさん作れるようになりたいです( ^ω^ )
お酒(特に日本酒とワイン)が好きなので、お酒に合うおつまみを作れたら最高です(*･ω･)ﾉ
よろしくお願いします(^^)
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