デザートにもおやつにも！ハニークリチーかぼちゃ団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にかぼちゃが被るくらいの水を沸騰させ、かぼちゃを煮る。爪楊枝が軽く刺さるくらい柔らかくなるまで煮る。煮たら水気をよく切り、かぼちゃの皮を剥く。(煮ているので皮は剥きやすいです)
2. 2 1のかぼちゃとクリームチーズとはちみつをミキサーに入れ、かぼちゃが滑らかになるまで撹拌する。(時間はかかりますが、ヘラ等で手動で潰して攪拌してもOKです)

   

3. 3 コーンフレークを細かく砕き、お皿やまな板の上に散らす。2を団子型に丸め、コーンフレークの上で転がして周りにコーンフレークをくっつける。
4. 4 お皿に盛り付けたら完成！食べやすいようにお弁当用のピックをさしてみました。