マグロのあらを使った★シーフードカレー レシピ・作り方

マグロのあらを使った★シーフードカレー
  • 1時間以上
  • 1,000円前後
クッキングパパママ
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マグロのあらを使ったシーフードカレーです。

材料(複数人分)

作り方

  1. 1 たまねぎ・じゃがいも・人参をカットします。
  2. 2 マグロを一口大にカットします。
  3. 3 サラダ油でマグロを炒めます。
  4. 4 マグロに軽く火が通ったところでたまねぎ・人参・じゃがいもを炒めます。
  5. 5 深鍋に4の具材を移し、水を加えて加熱します。
  6. 6 カレールーを入れ、煮込んだら完成です。

きっかけ

マグロのアラが牛肉みたいだったので、牛肉の代わりにカレーにしました。

おいしくなるコツ

牛肉のカレーと比べると、あっさりしてシーフードカレーみたいになります。

  • レシピID:1830020529
  • 公開日:2021/01/08
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カテゴリ
マグロシーフードカレーその他のカレーカジキマグロ(めかじき)
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