えのきのカリトロ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えのきを束を適当に分け、ボールに醤油、酒、すりおろし生姜を入れて和える。
- 2 和えたえのきの周りに片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンに多めのサラダ油ひき、温まったら両面を香ばしく焼く。
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