鯨ユッケ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鯨(刺身用) 130g
- 醤油 小さじ2
- コチュジャン、ごま油、白ごま 小さじ1
- 卵黄 1個
作り方
- 1 容器に醤油、コチュジャン、ごま油を入れ混ぜ合わせたら小さく切った鯨を加えてあえる
- 2 器に鯨を盛り、中央に卵黄を乗せて白ごまをかけたら完成
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ジャック777
作ったことがない料理を作るのが好きです。
クッキングスケールで各食材の重量を測るので1人分の分量がわかるようになってきました。
2020/6/7
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