豚ししとう丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉を醤油麹に漬け、一晩おきます。
- 2 漬けておいた豚肉をフライパンで炒めます。火が通りきるまで炒めます。
- 3 ししとうをグリルで10分ほど焼きます。
- 4 ご飯に漬け込んだ肉を乗せ、その上にししとうを乗せて、かつお節を振りかけたら完成です。
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なつ父
たとえ仕事が忙しくとも、妻子が食べる日々の食事は自分で作りたい。
限られた回数・時間のなか、家にある食材でいかに一週間の献立を回すか、常に考えています。
大人も幼児も食べられるものをよく作ります。
このページを見て、料理をしてみようと思う旦那さんが増えればいいなと思います。
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シンプルで間違いなくおいしいです。
醤油麹はヨーグルトメーカーで自作してます。