和風さっぱりわさびナムル レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 もやしを茹でて、ザルにあげて置く。
- 2 大葉を千切りにする。
- 3 油揚げを短冊切りしてフライパンで焼き色が付くぐらいに焼く。
- 4 醤油、酢、わさびを混ぜてタレをつくる,
- 5 大葉、もやし、油揚げを合わせたタレを絡める
- 6 最後にごまをかけて軽く和える。
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たけるん。
調理師。野菜ソムリエの資格を勉強中です。
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