山蕗の削り節炒め（低糖質） レシピ・作り方
材料（４人分）
- 山蕗の茎 40本
- オリーブ油 大１
- 丸大豆醬油 大３
- 糖質0みりん 大２
- 削り節 半つかみ
- いの一番 少々
作り方
- 1 山蕗は熱湯で10分ゆで、皮をむき、水にさらし、時々水を取り替えながら１～２日置く（時間外）
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2
フライパンに油を熱し、食べやすい長さに切った山蕗を入れて炒める
- 3 醤油、みりん、いの一番を入れて炒める
-
4
削り節を入れて混ぜる
-
5
器に盛る
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- カテゴリ
- 糖質制限・低糖質
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くっくこ2021/05/23 13:40
美味しくできました
レシピありがとうございました
