セロリときゅうりのさっぱりマリネサラダ レシピ・作り方

セロリときゅうりのさっぱりマリネサラダ
  • 1時間以上
ミラクルクルクル♪
ミラクルクルクル♪
ピクルスよりも簡単ですぐ食べてもおいしい!

材料(3人分)

  • セロリ 1本
  • きゅうり 1本
  • 大さじ2
  • 小さじ1/3
  • 昆布茶(粉末) 小さじ1/2
  • エリスリトール 小さじ2
  • レモン汁 大さじ1/2
  • 黒胡椒(粗挽き) 少々
  • オリーブオイルなどお好みのオイル 大さじ1

作り方

  1. 1 セロリときゅうりは2つに割って斜め薄切りにしておく。
  2. 2 ビニル袋の中などでオイル以外の調味料を合わせ、切ったセロリときゅうりを加えてさっと揉みこむ。
  3. 3 冷蔵庫で1時間ほどなじませてから器に盛り、お好みのオイルをかける。

きっかけ

簡単に作れるピクルス風のサラダが食べたくて。

おいしくなるコツ

※手順3 調味液と野菜をあえてすぐでもおいしいです。 ※写真は全分量の1/3(1人前)です。

  • レシピID:1830014081
  • 公開日:2019/01/06
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カテゴリ
セロリ簡単おつまみ糖質制限・低糖質
関連キーワード
マリネ ピクルス サラダ 糖質制限
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