こごみのショウガ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- こごみ 1パック
- ●ショウガ（すりおろし） 小さじ1
- ●大根（すりおろし） 大さじ1
- ●醤油・みりん 小さじ1/2
- ●酢 小さじ1/4
作り方
- 1 こごみは熱湯で1分茹で、冷水で冷やし水気を絞る。
- 2 1と●をよく和え、器に盛る。
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