ナス・エビ・しめじのシリコンスチーマー蒸し レシピ・作り方
材料（１人分）
- ナス １/２本
- しめじ １/４パック
- エビ ４～５尾
- バター 小さじ１
- 塩・胡椒 少々
- にんにく（チューブなど） 少々
- ガラムマサラ 少々
作り方
- 1 茄子は縦半分に切り、さらに１ｃｍ幅に切る。食べやすい大きさにほぐしたしめじと一緒にシリコンスチーマーに入れて600ｗで2分レンジ加熱してから水気を切っておく。
- 2 殻と背わたを取ったえびとバターとにんにくをのせ、塩･胡椒を軽く振ってから600ｗで3分～４分加熱。ガラムマサラを振って混ぜて完成。
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