真鯛煮付け♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 真鯛 2匹(ウロコと内臓処理済)
- ★醤油 150cc
- ★酒 150cc
- ★みりん 150cc
- ★水 50cc
- ★砂糖 大さじ2〜3
- ★しょうが 2〜3枚
作り方
- 1 真鯛を湯通しする。残ってるウロコをとる。
- 2 ★の調味料をわかして、真鯛を入れる。
- 3 中火で落し蓋をして、10分くらい合わせ調味料をかけながら煮付けて完成。
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