鶏モモ肉のカリカリ塩焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ肉 1枚
- 塩コショウ 少々
- 薄力粉 大さじ1
- ●レモン汁 小さじ2
- ●醤油 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ1/2
作り方
- 1 鶏モモ肉に塩コショウをし、薄力粉を薄く全体につける。
-
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、中火にかける。
1を入れ、皮目から焼く。
蓋をして中火で4分。
裏返して中火で3分。
●を加え、まな板の上に取り出す。
1.5cm幅にカットする。
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