夏野菜たっぷり味噌ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 中華麺 1玉
- ーーースープーーー
- 鶏ガラスープ 300cc
- 味噌 大さじ2/3
- 麺つゆ 小さじ1/2
- にんにく（すりおろし） 小さじ1/2
- ごま油 少々
- ーーー野菜炒めーーー
- キャベツ（一口大にカット） 2枚
- とうもろこし（包丁で実をそぎおとす） 1/2本
- ニラ（4センチ幅にカット） 1/2袋
- もやし 1/2袋
- 人参（千切り） 1/4本
- 豚ひき肉 50ｇ
- ーーーーーーーーーー
- ワカメ ひとつかみ
作り方
- 1 熱したフライパンに野菜炒めの材料を入れ、中火で8分炒める。
- 2 スープの材料を小鍋に入れ、ひと煮立ちしたら器に盛る。
-
3
麺を表示時間通り茹で湯を切り、2に盛る。
その上に1を盛り、ワカメをトッピング。
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