白菜と生きくらげと野菜の塩餡かけ皿うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 皿うどんの麺 1人前
- ●ニンニクとしょうがのみじん切り 各大さじ1/2
- ●サラダ油 小さじ1
- ■白菜（1㎝幅にカット） 3枚
- ■生きくらげ（スライス） 3枚
- ■しめじ 1/2袋
- ■人参（千切り） 1/4本
- ■玉ねぎ（くし切り） 1/4個
- ■豚バラ肉 90ｇ
- 〇鶏ガラスープ 1カップ
- 〇塩 小さじ1/3
- 〇酢 大さじ2/3
- 水溶き片栗粉 大さじ1
作り方
- 1 皿うどんの麺を皿に盛る。
-
2
熱したフライパンに●を入れ、香りが出るまで炒める。
■を加え中火で8分炒める。
〇を加え4分煮る。
仕上げに水溶き片栗粉を加えとろみをつけ、1にかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 皿うどん
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
