さきいかとごぼうの炒めもの レシピ・作り方

さきいかとごぼうの炒めもの
  • 約15分
  • 300円前後
愛犬777
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さきいかの旨みが効いています。
お弁当や常備菜にも。

材料(2人分)

  • ごぼう 1本
  • 人参 小1本
  • ごま油 小さじ1
  • さきいか 40g程度
  • しょうゆ麹(めんつゆでも) 大さじ1~
  • すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1 ごぼうと人参を細く切ります。
  2. 2 フライパンに油を入れ、ごぼうと人参を炒めます。
  3. 3 しんなりしてきたら細くさいたさきいかを入れます。
  4. 4 しょうゆ麹を入れてさらに炒め、すりごまをいれたら完成です。

きっかけ

さきいか活用に。

おいしくなるコツ

しょうゆ麹がなければめんつゆなどで代用してもいいです。

  • レシピID:1830009667
  • 公開日:2017/02/15
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カテゴリ
ごぼうきんぴらごぼう
関連キーワード
常備菜 ごぼう さきいか 人参
料理名
さきいかとごぼうの炒めもの
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