なずなと油揚げのかつお節和え レシピ・作り方
材料(1人分)
- なずな 2束
- 鰹節 1/2パック
- 油揚げ(短冊切り) 1/2枚
- かき醤油 小さじ1/2
作り方
-
1
なずなは熱湯で40秒茹で、冷水で粗熱をとり、水気を切る。
4cm幅にカットする。 -
2
全ての材料をボウルに入れ、さっと和える。
器に盛る。
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