伊予のタコ飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 米3合を洗い、3合の目盛りより少なめに水を入れ、だし昆布を入れる。

   

2. 2 生タコを2cm幅にぶつ切りにして酒大さじ1をまぶしておく。

   

3. 3 人参と松山あげを短冊切りにする。

   

4. 4 炊飯器に醤油大さじ2、酒大さじ1を入れ3合の目盛りのまで水を入れる。
5. 5 人参、松山あげ、汁気をきったタコを入れスイッチON!

   

6. 6 炊き上がったら、昆布を取り出し、全体を混ぜたら出来上がり♪
7. 7 伊予名産の松山あげ！とってもいい味がでます♪