ブロッコリーとアンチョビのマスタード豆乳サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ブロッコリーを大きめにカット
-
2
鍋で湯を沸かし塩を入れブロッコリーを2分ほど湯でる。
ザルに取り粗熱を取る。 -
3
ブロッコリーを皿に盛り、手でちぎったアンチョビと粗めに刻んだナッツをのせる。
-
4
<ドレッシング>
粒マスタードと豆乳をスプーンでよく混ぜる。 -
5
3に食べる前に4をかける。
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