舞茸のお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 舞茸 1/3袋
- だし汁 400cc
- かき醤油 小さじ2
- 酒 大さじ1
- 塩 少々
- 万能ねぎ（小口切り） 1本
作り方
-
1
万能ねぎ以外のすべての材料を小鍋に入れ、煮立ったら弱火で4分煮る。
器に盛り万能ねぎを盛る。
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