レバにら炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏レバーは血がついていたら洗い流し、一口大に切る。
●の材料を混ぜ合わせ、半量をボウルに入れ、鶏レバーを加えよく和える。
そこに片栗粉を加えよく和える。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクとしょうがを炒める。
香りが出て来たら、1のレバーを加え、焼く。
レバーに火が通ったら、もやしとにらを加え、残りの●とオイスターソースを加える - 3 全体をさっと炒めたら皿に盛る。
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