ふわとろ♪きのこ餡かけ和風オムレツ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
<キノコ餡をつくる>
●の材料を小鍋に入れて煮立ったら水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。 -
2
<オムレツをつくる>
◎の材料を混ぜ合わせ、熱したフライパンに流し込み、菜箸で大きくひと混ぜしたら、ヘラで巻き、フライパンの淵で形を整え皿に盛る。 - 3 2の上に1のキノコ餡をかけ、トッピングの材料を盛る。
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やさしいキノコあんで♡