夏のしめに(＾◇＾)夏野菜と冷凍餃子で醤油ラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 中華麺 1玉
- 冷凍餃子（市販品） 6個
- 茹でたオクラ（縦半分に切る） 2本
- ミニトマト（半分に切る） 1個
- 万能ねぎ（小口切り） 1本
- ------スープ------
- 麺つゆ 大さじ1
- ネギ油・ゴマ油 各小さじ1/3
- 鶏ガラスープ 400cc
- しょうが（すりおろし） 小さじ1
- こしょう 少々
作り方
- 1 スープの材料を小鍋に入れ、煮立ったら火を止め、器に注ぐ。
-
2
たっぷりの湯を沸かし、冷凍餃子を4分茹で、ざるにあける。
続けて、麺を表示時間通り茹で、ざるにあける。 -
3
1の器に麺を入れ、餃子をトッピング。
オクラ、ミニトマト、万能ねぎをトッピングし出来上がりです。
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夏のしめラーメン(＾◇＾)