塩鮭ときのこのホイル焼き レシピ・作り方

塩鮭ときのこのホイル焼き
  • 約15分
  • 300円前後
愛犬777
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包んで焼くだけ、鮭の旨みを吸ったきのこが美味しいです。

材料(2人分)

  • 塩鮭 2枚
  • きのこ (椎茸を使いました) 100g
  • 長ネギ 1/2本
  • みりん 大さじ2弱

作り方

  1. 1 きのこは食べやすく切ります。
    長ネギは千切りにします。
  2. 2 アルミホイルを大きめに切り、きのこ、鮭、ネギを順に乗せます。
    ホイルの淵を立ててこぼれないように、みりんをかけます。
  3. 3 ホイルで包みグリルで10分弱焼いたら完成です。
  4. 4 我が家のグリル、切り身コースで9分半焼きました。

きっかけ

しっかりした生椎茸があったので、ホイル焼きにしたらとっても美味しかったです。

おいしくなるコツ

お好みのきのこをお使い下さい。 焼き加減は、お好みでどうぞ。

  • レシピID:1830007014
  • 公開日:2016/05/14
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カテゴリ
鮭全般簡単魚料理しいたけ鮭のホイル焼き
料理名
塩鮭ときのこのホイル焼き
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つくったよレポート(2件)

  • cabon
    cabon
    2016/11/20 18:00
    塩鮭ときのこのホイル焼き
    昨日は嬉しいレポありがとう~♪
    みりんを入れてホイル蒸しは初めてでした。美味しいですね!買い物に出かけていないのでおネギは小口切りとえのき茸でした。(*^^*)
  • TOMOMI9968
    TOMOMI9968
    2016/09/21 11:40
    塩鮭ときのこのホイル焼き
    舞茸で作りました!
    簡単で美味しかったです☆
    子供にも好評でした♪
    ごちそうさまでした~☆

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