朝から簡単天津飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 白米 一人前
- 卵 ３つ
- ごま(飾り) 少々
- ☆水 200cc
- ☆鶏ガラｽｰﾌﾟ 小さじ２
- ☆醤油 大さじ２
- ☆砂糖 大さじ１
- ☆オイスターソース 小さじ１
- ☆酒 小さじ１
- 水溶き片栗粉 200cc
- ごま油 少々
- 酢(お好みで多くいれてもok!) 大さじ１
作り方
- 1 お皿に白米を山の様に盛り付けときます。
- 2 フライパンで薄焼き卵を作り、１の白米の上にのせます。
- 3 ☆をフライパンで、ひと煮たちさせ、ごま油と酢を入れます。
- 4 最後に水溶片栗粉であんかけを作り、２の卵の上にかけて、ｺﾞﾏを散らし完成です。
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- 天津丼・天津飯
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