とりささみ肉団子の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（四人分）
作り方
-
1
とりのささみの筋をとりし、包丁で叩きます。
パプリカ、ピーマン二個を大きいみじん切りにします。
ピーマン二個と水菜を千切りにします。 - 2 ささみとパプリカ、ピーマンに☆を混ぜて、手で練ります。
-
3
フライパンに水を沸騰させて、２を丸めて茹でます。
茹でたら、ザルにとります。 - 4 ★を煮立たせ、３を入れて、水菜と残りのピーマンを一緒に入れて、グツグツさせます。
- 5 片栗粉で、とろみを付けて出来上がり。
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