トリムネの味噌マヨ炒め レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 トリムネを削ぎ切りにし、トリムネと☆をポリ袋に入れ揉んで、冷蔵庫で一時間寝かせます。
- 2 フライパンに油をひき、トリムネを皮の面から焼きます。
- 3 焼き色がついたらひっくり返して、お酒を入れて、5分くらい蒸します。
- 4 トリムネに火が通ったら、マヨネーズを入れて、絡めて出来上がり。
- 5 小松菜や水菜の生野菜を下に引いて、盛り付けて完成です。
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- 鶏むね肉
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