じゃことたくあんの炒飯 レシピ・作り方

じゃことたくあんの炒飯
  • 約10分
  • 300円前後
愛犬777
愛犬777
お漬物で炒飯、食感もいいです。

材料(1人分)

  • ご飯 180g前後
  • じゃこ (またはしらす) 20g程度
  • たくあん 2cm程度
  • 長ネギ 1/2〜1本
  • 油 (あれば胡麻油) 大さじ1
  • 1個
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 たくあんと長ネギはみじん切りにします。
  2. 2 フライパンに油を熱し、たくあんと長ネギ、じゃこを炒めます。
  3. 3 ネギに火が通ったら、ごはんも入れて炒めます。
  4. 4 卵も割り入れて炒めます。
  5. 5 全体を混ぜ卵に火が通ったら、塩コショウで味を整えて完成です。

きっかけ

たくあんをいただいたので、作りました。

おいしくなるコツ

たくあんとじゃこの塩気があるので、調味の塩は少なめで大丈夫です。

  • レシピID:1830006477
  • 公開日:2016/03/06
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料理名
じゃことたくあんの炒飯
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つくったよレポート(4件)

  • kanahe
    kanahe
    2022/03/28 20:59
    じゃことたくあんの炒飯
    簡単に美味しくできました!レシピありがとうございます!
  • リュウソウママ
    リュウソウママ
    2022/02/16 17:31
    じゃことたくあんの炒飯
    ごま油でつくりました!シンプルな味付け美味しかったです〜
    お好み焼き&チャーハン定食に(*^^*)
  • 2015kara
    2015kara
    2020/04/22 12:00
    じゃことたくあんの炒飯
    とても美味しかったです。
    ありがとうございました。
  • yaezakura.com
    yaezakura.com
    2018/02/04 12:35
    じゃことたくあんの炒飯
    味が濃くてなかなか減らないたくあん消費に。休日のひとりお昼にぴったりでした。ごちそうさまでした(о^∇^о)

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