ホクホク菊芋入りオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 菊芋 100g
- プロセスチーズ 20g程度
- 卵 3個
- 塩コショウ 3振りぐらい
- バター 15g
- ケチャップ、ミートソースなど 適宜
作り方
-
1
菊芋をダッチオーブンで20分加熱し、皮をむいて潰します。
(なければラップをして電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。)
-
2
1cm角に切ったチーズ、塩コショウ、卵を入れて混ぜます。
-
3
温めたフライパンにバターを入れ、(2)を流し入れて焼きます。
-
4
ケチャップやミートソースをかけて完成です。
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- カテゴリ
- オムレツ
- 料理名
- ホクホク菊芋入りオムレツ
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