レンコンと牛肉の煮物★シリコンスチーマー レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 レンコンはよく洗って泥を落とし、傷などあれば取る。 皮付きのまま小さめの乱切りにして数分水にさらしておく。
- 2 1のレンコンをシリコンスチーマーに入れて4分間電子レンジで加熱する。(600w)
- 3 2の余分な水分を切って(火傷注意!) 3cmくらいに切った牛肉とみじん切りのしょうがと●を加えてよく混ぜ、一緒に3分間さらに電子レンジで加熱する。
- 4 さっと混ぜてそのまま余熱で数分なじませて完成。 お好みでどうぞ。七味などをかけて
きっかけ
おいしくて新鮮なレンコンをもらったので。
おいしくなるコツ
ちょっと甘めですがレンコンに合わせました。 お弁当にもおいしいです。
- レシピID:1830004703
- 公開日:2014/05/10
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