鶏もも肉のコーンクリームフリカッセ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りに、鶏肉はひと口大に切って塩コショウ
- 2 フライパンにバター大さじ1、玉ねぎをしんなり炒めて別皿に取っておく
- 3 フライパンにオリーブオイル。鶏肉にコーンクリームスープをまぶして、両面こんがり焼く
- 4 白ワインを追加して軽く蒸し焼きに
- 5 玉ねぎ、生クリームを追加して温め、塩コショウで味を調える
- 6 皿に盛って、ミニトマト、イタリアンパセリを添えて完成
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