豚ロースのトマト煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豚肉、野菜を一口大に切る。
にんにくはみじん切りにする。 - 2 フライパンにオリーブオイルをいれ、ニンニクをいれて香りが立つまで火にかける。
- 3 下味をつけたお肉を入れ、表面がカリッとするまで焼く。
- 4 焼けたら圧力鍋にいれて、☆を入れたら火にかけて１０分加圧。
- 5 おもりがさがるまでに、野菜を軽く炒める。
- 6 おもりが下がったら野菜を入れ、再度火にかけて５分加圧したら出来上がり。
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