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ホタテとサーモンのクリーム煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホタテとサーモンのクリーム煮

美味しいですよ^^

作り方

  • 1

    フライパンにサラダ油・バターを入れ、軽く塩こしょうをしたサーモンを皮面から焼きます(強火)
    焦げ目が付いたらひっくり返して身を焼きます

  • 2

    身の部分が軽く焦げ目が付いたらアスパラ(3等分)・玉ねぎ(スライス)・軽く塩こしょうをしたホタテを入れて炒めます

  • 3

    ホタテに軽く焼き目が付いたら中火弱にして生クリームを入れて2分くらい煮込んで出来上がりです

きっかけ

ホタテとサーモンがあったので

登録されているカテゴリ

食材:
> 貝類 > ホタテ
食材:
> サーモン・鮭 > サーモン

レシピID: 1830004291

公開日:2013.05.20

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料理名
ホタテとサーモンのクリーム煮
料理用途
普段の料理

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