シャキシャキ☆はやとうりの簡単さっぱり浅漬け レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
はやとうりは四つ割りにしてヘタとお尻の部分を切り落とします。種とワタを、スプーンでこそげおとし、薄切りにします。
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2
人参は千切りにします。鷹の爪はヘタとタネを取り除き、キッチンばさみなどで小口切りにします。取り除いた種を4,5粒入れると、ピリッと辛みが効くのでお勧めです。
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3
保存袋に入れ、めんつゆ、お酢を入れて空気を抜きます。手でよく揉んで、冷蔵庫で1時間ほど休ませます。
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4
みずみずしい、しゃきしゃきの浅漬けです。一晩たつと、またおいしくなります。
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- カテゴリ
- うり（瓜）
fukuwajutu
食べ歩きとお料理が大好き。イタリアンが得意ですが、家族の健康のために主菜は和食や魚料理が多く、一汁三菜を心がけています。ちょっと手をかけた主菜と、簡単・時短の副菜の組み合わせが多く、日持ちするおかずをいくつか作って、お弁当にもまわしています。
育児に伴う食生活の変化、フルタイムワーママとなり食材宅配を利用しているため、現在はレシピ投稿をお休み中です。余裕ができたらまた、新しいレシピに挑戦します！
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beat772015/11/14 17:30
簡単でおいしくできました。ありがとうございました。
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