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塩麹で絶品♪しそわかめちりめん納豆♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~5人分

  • 納豆

    2パック

  • しそわかめちりめん

    大さじ3

  • 塩麹

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
塩麹で絶品♪しそわかめちりめん納豆♪
  • 100円以下

しそわかめちりめんの原材料に、卵・牛乳(乳糖など)・エビ・鮭は入っていませんが・・・エビ・カニが混ざる漁法なので、アレルギーの方は注意です!!

作り方

  • 1

    材料を用意します♪

  • 2

    器に、材料を入れて、混ぜ混ぜするだけ♪

  • 3

    完成です♪

きっかけ

納豆に、しそわかめちりめんと、お醤油を混ぜるのが、我が家の定番でした。
自家製塩麹を作ったので、お醤油の代わりに混ぜてみました♪

おいしくなるコツ

しそわかめちりめんに、ある程度塩分があります!!!
塩麹は、作りたての時は塩分をはっきり感じます。1ヶ月くらい経ってくると、熟成されて甘みが強くなってくるので、味見をしながら、塩麹の量を加減して下さいね♪

レシピID: 1830003331

公開日:2012.08.14

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関連情報

料理名
納豆のしそわかめちりめん混ぜ
料理用途
普段の料理

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